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        ZKHM-150醒发类真空和面机

        产品属性

        • 所属分类:真空和面机
        • 产品编号:1566030891
        • 浏览次数:0
        • 发布日期:2020-04-27
        • 产品概述
        • 性能特点
        • 技术参数

        一、性能简介:

        □ 本机主体采用不锈钢制造。

        □ 采用特殊的结构,密封件和轴承更换更方便容易。

        □ 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间内充分的吸收水分,形成面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到很好的状态。

        □ 吃水率高,大大除低了产品的生产成本。

        □ 本机采用专利搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。

        □ 采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。

        二、主要技术参数:

        □ 电    压:380V

        □ 电 功 率:12.8 KW

        □ 真 空 度:-0.08Mpa

        □ 和面时间: 6分钟

        □ 和面重量: 50Kg

        □ 搅拌轴转速:桨叶48 r/min  搅棒88/44 r/min

        □ 机器净重:1000kg

        □ 外形尺寸:长×宽×高=1340×920×1375(mm)

        真空和面机

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